【深大寺養蜂園】滋養蜜　300g

夏から秋にかけてミツバチが３ヶ月以上じっくり集めた蜂蜜。今までイタドリの時期に採蜜していたものを、もう少し長い期間をかけてから採蜜しました。アカメガシワ、ヤブガラシなど薬効性が高い植物への訪花が確認できた時期の蜂蜜です。濃厚で奥深い黒蜜のような味わいが特徴で、わずかにフルーティーさも感じます。

私の冬の朝食は「豆乳」＋「無糖ココア」＋「滋養蜜」です。ちなみに豆乳は自家製で、「ソイリッチ」というマシンを使って毎日豆乳を作っています。おからの栄養素も丸ごといただけるし、大豆と水があればできてしまうのでおすすめです！滋養蜜はこっくりとした黒蜜のような味わいなので、滋養蜜と大変相性がいいです。

【DNA検査によって検出された花粉】
ウリ、サルスベリ、キツネノマゴ、コセンダングサ、向日葵、ダンドボロギク、タラノキ、青紫蘇etc